Produktspecifikation

Renhed: 99%, 90%, 80%, 50% eller som kundens anmodning
Maskestørrelser:8-20mesh, 10-30mesh, 30-40mesh, 20-60mesh, 40-80mesh, 60-120mesh og pulver.

Mononatriumglutamat 99% er primært afledt af naturlige eller fermenterede kilder til glutaminsyre, ofte opnået fra plantematerialer som sojabønner, majs eller gennem mikrobiel fermentering ved hjælp af organismer som bakterier eller svampe. Det virker som en smagsforstærker i fødevarer, der forbedrer og forbedrer smagen af retter. Det hjælper med at intensivere den salte smag og gøre maden mere lækker.MSG bruges i en lang række køkkener og fødevareprodukter. Det tilsættes normalt til supper, saucer, marinader, forarbejdet kød, snacks og salte retter for at forbedre deres smagsprofil. MSG kan være særligt effektivt til at forbedre smagen af retter, der indeholder ingredienser med lavere naturligt umami-indhold.

product-1000-1000

FAQ

Spørgsmål: Har mononatriumglutamat 99% nogen sundhedsrisici?

A: MSG er generelt anerkendt som sikkert til forbrug af store fødevaresikkerhedsmyndigheder. En lille procentdel af individer kan dog opleve overfølsomhed eller bivirkninger over for MSG, såsom hovedpine eller rødmen. Det anbefales at indtage MSG med måde.

Spørgsmål: Er mononatriumglutamat 99% naturligt eller kunstigt?

A: MSG er en forarbejdet ingrediens, der stammer fra naturlige kilder, men det betragtes som et kunstigt tilsætningsstof, da det gennemgår forarbejdning og forfining.