Hvordan man identificerer dåse sardiner

Identifikationen inden åbning af dåsen er hovedsageligt baseret på fire aspekter: at se på beholderens udseende, klemme og trykke på låget, banke og lytte og kontrollere for luftlækage. Specifikt:
For det første er identifikationsmetoden ved synet. Tjek primært om dåsens forsegling er tæt, om overfladen er ren, og om der er slid og korrosion, såsom snavsede, mørke, plettede, rustne kanter osv. Til glasflasker og dåser kan du placere dem i et lyst sted til direkte at observere den interne kvalitet. Efter forsigtig omrystning kan du se, om indholdet er pænt formet, om suppen er grumset, og om der er urenheder og fremmedlegemer.
For det andet, håndklebende identifikationsmetode. Tjek primært, om der er fedt i dåsemaderne. Du kan bruge fingrene til at trykke på bunden og låget på blikdåser eller låget på glasflaskedåser, og observere nøje, om der er udvidelse af dåsen.
For det tredje, bank og lyt identifikationsmetode. Det bruges hovedsageligt til at kontrollere kvaliteten af ​​dåsens indhold. Du kan bruge en lille træpind eller dine fingre til at trykke på midten af ​​dåsens bundlåg og lytte til lyden for at identificere dåsens kvalitet. Lyden af ​​dåser af god kvalitet er klar og solid, mens lyden af ​​ringere og ringere dåser indeholder utilstrækkeligt indhold, store mellemrum og en hul lyd, som er en hæs lyd af "brud".
For det fjerde, metode til identifikation af luftlækage. Hvorvidt dåsen er utæt er meget vigtigt for konserveringen af ​​dåsen. Når du tjekker for luftlækage, synker du normalt dåsen i vand og klemmer bunden med hænderne. Hvis der er luftlækage, vil der blive fundet små bobler. Men ved inspektion må du ikke flytte dåsen, når den er nedsænket i vand, så de små bobler ikke kan ses tydeligt.