Nyheder

For de fleste sorter er Marokkos tomatsæson slut, bortset fra de sene sorter, der eksporteres om sommeren. Sæsonen stod over for mange udfordringer...

Marokko: Marokko oplevede en turbulent og udfordrende tomatsæson. Bortset fra de sene sorter, der eksporteres om sommeren, er det meste af Marokkos...

Baseret på data indsamlet af WPTC fra nationale forsyningskæder og præsenteret på World Processing Tomato Congress afholdt i Budapest fra 9. til 12...

Landbrug er unægteligt afgørende for Afrikas økonomi og beskæftigelse, og bidrager med næsten 25 % til kontinentets BNP og beskæftiger 60 % af befo...

Det afrikanske tomatpastamarked er opdelt i fire regioner med væsentligt varierende betydningsniveauer. Vestafrika er langt det mest aktive forbrug...

Da 2024 tomatplantningssæsonen i Californien nærmer sig sin afslutning, har avlerne med succes formået at holde tidsplanen på trods af mindre vejrr...

I de seneste år har det globale marked for tomatprodukter oplevet betydelige udsving drevet af en kombination af øget efterspørgsel under COVID-19-...

Introduktion Tomatpasta, et afgørende forarbejdet produkt afledt af tomater, påvirker forsyningsniveauet af denne vigtige fødevareingrediens betyde...

Under La Niña vejrmønsteret har Californien oplevet tre på hinanden følgende år med høje temperaturer og tørke, hvor tomatproduktionen i 2022 nåede...

Tomatpastaindustrien har været aktiv med adskillige bemærkelsesværdige udviklinger, der har påvirket markeder, reguleringer og individuelle sager. ...

Den såkaldte dåsemad refererer til fødevarer, der er pakket i lukkede beholdere, er blevet moderat varmesteriliseret (for at opnå kommerciel steril...

På grund af faktorer som fiskeråvarer og produktionsprocesstyring er der visse sikkerhedsrisici ved konserves. De vigtigste manifestationer er botu...